バナナのカロリーと糖質

確認日：2026年10月31日｜ちんあなご編集部

成分表に載っている数字（可食部100gあたり）

1本あたりに直すと

皮つきの重さは編集部が仮に置いた数です。バナナの重さは1本ごとに違うので、量れるなら量ってください。式は「皮つきの重さ × 0.6 × 93 ÷ 100」です。

半分・1本半・2本・3本の早見表（中サイズ）

成分表は、バナナ（生）の100gを93kcal（392kJ）と記しています。kJで表示されている資料と見比べるときは、この列を使ってください。大きい・小さい1本は、表の本数を、量った重さに合わせて読み替えます。

糖質の数え方で数字が少し違う

成分表に「糖質」という欄はありません。ここでは炭水化物22.5gから食物繊維1.1gを引いた21.4gを「糖質の目安」としています。成分表には「差引き法による利用可能炭水化物」21.1gという欄もあり、どちらを使うかで100gあたり0.3gほどずれます。商品の栄養成分表示と比べるときは、その商品がどの方法かを見てください。

ほかの果物との違い

100gあたりのエネルギーは、りんご（皮なし）53kcal、うんしゅうみかん49kcal、キウイフルーツ51kcalです。バナナは、これらより高い値です。表はほかの果物との比べ表にまとめました。乾燥したものは水分が減るぶん数字が大きくなります（ドライバナナ）。

糖質を制限している人へ

糖質の制限や血糖の管理が必要な人は、1日に使える量が人によって違います。この面の数字は計算の材料にしてください。食べてよい量の判断は、主治医や管理栄養士に聞いてください。

よくある聞き方と答え

皮つきの重さに93を掛けてよいですか。

いけません。93kcalは、皮を除いた可食部100gあたりの値です。皮つき150gに0.93を掛けると約140kcalと出ますが、正しくは150gの6割（90g）に掛けて約84kcalです。皮つきの重さで計算すると、約1.7倍多く出ます。

100g食べたときのエネルギーは。

可食部100gなら93kcalです。食事バランスガイドの果物1つ分の基準が約100gなので、1つ分のバナナは93kcal前後と読めます。

冷凍したバナナの数字は。

この面で使ったのは、成分表の「バナナ 生」と「バナナ 乾」の2項目です。冷凍したバナナの項目は、確認した範囲では見つかりませんでした。